Стручковая фасоль в беконе

Стручковая фасоль в беконе
Приготовление

500 г фасоли, мягкой, зеленой

120 г жареного шпика, кусочками

Срезать со стручков плодоножки, сразу же удалить жесткие нити. Разрезать шпик поперек пополам.

Плотно обмотать по 5-7 стручков фасоли половинкой кусочка жареного шпика. Уложить обмотанную фасоль в перфорированную емкость для термообработки. Поместить противень в холодную камеру. Запекать.


Hot air + steaming 110°C в течение 10 Mins


Steaming 100°C в течение 10 Mins


Hot air + steaming 150°C в течение 5 Mins