Главная
/
Основные блюда
/
ФИЛЕ ГОВЯЖЬИ С СОУСОМ БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ УКСУСОМ

ФИЛЕ ГОВЯЖЬИ С СОУСОМ БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ УКСУСОМ

ФИЛЕ ГОВЯЖЬИ С СОУСОМ БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ УКСУСОМ
Разогрейте духовку с барбекю внутри.

Мелко нарежьте ароматные травы и приправьте филе травами, солью и каплей масла. Снимите барбекю и поместите ломтики на сторону гриля, затем поместите их в духовку. Не переворачивайте мясо во время приготовления.

Сопровождающий метод соуса: В кастрюлю налейте каплю масла и добавьте масло, чтобы растопить его на медленном огне. Когда растворится, влейте в кастрюлю бальзамический уксус, измельченные ягоды можжевельника, корицу и гвоздику. Готовьте, пока соус не выпарится , посолите по вкусу и полейте приготовленное филе.

Приготовление:
Используйте 2- й уровень духовки - 260 ° C

8 минут для средней прожарки

6 минут для редкого приготовления
У вас индивидуальный проект?
Мы с удовольствием расскажем вам о технике и поможем с выбором. Доведём до сведения о проходящих акциях производителей, а также проконсультируем по проекту и предложим актуальную стоимость.
Вопрос по проекту