Комбинированный духовой шкаф-пароварка серии GAGGENAU BSP-270 / BSP-271
Приготовление на пару без давления относится к наиболее щадящим методам приготовления пищи. Здесь, в комбинированном духовом шкафу-пароварке BSP 270/BSP 271, пар может использоваться в сочетании с горячим воздухом. Благодаря этому становится возможно многое: варка на пару, выпекание, зажаривание, тушение, регенерация, выжимание сока.
Приготовление на пару без давления относится к наиболее щадящим методам приготовления пищи. Здесь, в комбинированном духовом шкафу-пароварке BSP 270/BSP 271, пар может использоваться в сочетании с горячим воздухом. Благодаря этому становится возможно многое: варка на пару, выпекание, зажаривание, тушение, регенерация, выжимание сока.
Описание
- Установка вровень с мебельным фронтом.
- Стационарное подключение к воде.
- Программа автоматической очистки.
- Большая рабочая камера.
- 1 LED лампа.
- Внешняя генерация пара.
- Пар без давления.
- Режим «Горячий воздух» при температуре от 30°C до 230°C и уровнях влажности 0%, 30%, 60%, 80% или 100%.
- Технология сувид с точным контролем температуры.
- Автоматические программы.
- Температурный щуп с отображением времени приготовления.
- Сенсорный TFT – дисплей.
- Панель управления интегрирована в дверцу.
- Электронный контроль температуры в диапазоне от 30°C до 230°C.
- Полезный объем 50 л.
Управление
- Управление с помощью поворотных переключателей и сенсорного TFT–дисплея.
- Текстовый дисплей.
- Функция памяти для сохранения индивидуальных рецептов приготовления (включая рецепты с использованием температурного щупа).
- Персонализация автоматических программ.
- Кнопка для вызова информации с указаниями по обслуживанию.
- Дверь открывается в сторону, угол открытия до 110°.
Особенности
- Функция осаждения пара.
- Паровой удар.
- Трёхточечный температурный щуп с автоматическим отключением и отображением времени.
- Автоматические программы (40 шт).
- Индикатор фактической температуры.
- Функции таймера: таймер приготовления, таймер выключения, краткосрочный и долгосрочный таймер.
- Автоматическое определение точки кипения.
- 1 LED лампа сбоку.
- Духовка из нержавеющей стали.
- 4-уровневые направляющие для противней.
- Для подключения к Home Connect, необходимо соединить прибор с роутером при помощи LAN-кабеля (рекомендуется) или через WiFi.
Безопасность
- Защита от детей.
- Защита на время отпуска.
- Охлаждение корпуса прибора с термозащитой.
Очистка
- Полностью автоматическая программа очистки.
- Полностью автоматическая программа очистки от накипи.
- Программа сушки.
- Съемный натяжной фильтр.
- Демо-программа очистки.